Киноа с яблоками

20 минут

На 4 порции

Американская кухня

Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Десерты и выпечка

Состав:

1 ст. киноа «Ярмарка»
2,5 ст. воды
1 зелёное яблоко
50 г миндаля
50 г изюма
1,5 ст. ванильного йогурта
ванилин на кончике ножа
1 ч. л. корицы
1 ст. л. коричневого сахара.

Способ приготовления:

В сковороде на сильном огне обжарить миндаль до появления аромата, затем миндаль отложить. Смешать в кастрюле киноа, яблоки, нарезанные дольками, изюм и корицу. Добавить воду, закрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут, в конце варки добавить ванилин и коричневый сахар. Подавать, полив йогуртом и выложив миндаль.

Американская кухня.