Киноа с булгуром с тунцом и корном
40 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1,5 ст. смеси киноа с булгуром Bravolli
- 3 ст. воды
- 300 г консервированного тунца в масле
- 70 г корна
- 100 г оливок черных (без косточек)
- 1 помидор
- пучок орегано
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. бальзамического уксуса
- соль
- перец свежемолотый — по вкусу.
Способ приготовления:
В кипящую подсоленную воду засыпать смесь киноа с булгуром, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут, снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут. После смесь охладить. Тунец нарезать небольшими кусочками, оливки — кружочками, помидор — небольшими кубиками. Смешать смесь с тунцом, листиками корна и орегано, оливками, помидорами, поперчить, добавить оливковое масло, бальзамический уксус и перемешать.Европейская кухня
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 601 Ккал, белки — 23,3 г, жиры — 42,6 г, углеводы — 48,2 г.Добавить комментарий