Киноа с булгуром и курицей

Киноа с булгуром и курицей

Киноа с булгуром и курицей

30 минут
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. смеси киноа с булгуром «Ярмарка»
  • 3 ст. воды
  • 300 г куриной грудки
  • 100 г зелёного горошка замороженного
  • 1 морковь
  • пучок зелёного лука
  • щепотка орегано
  • 50 г подсолнечного масла
  • соль
  • перец красный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую воду засыпать смесь киноа с булгуром, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут, в конце варки посолить. На сковороде в масле обжарить морковь, нарезанную полукольцами, добавить курицу, нарезанную небольшими кусочками, и обжаривать её до румяного цвета. Всыпать зелёный горошек, готовить 3-5 минут, после добавить смесь киноа с булгуром, зелёный лук, орегано, перец, соль и перемешать.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 435 Ккал, белки – 23,3 г, жиры – 16,1 г, углеводы – 49,1 г.


Возврат к списку