Хало – хало
1.5 часа
На 4 порции
Филиппинская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Десерты и выпечкаСостав:
- 1 ст. фасоли адзуки Bravolli
- 2,5 ст. воды
- 2 манго
- 150 г пломбира (или другого мороженого)
- 200 г колотого льда
- 100 г сгущенного молока
- мякоть одного небольшого кокоса
- 2 ст. л. коричневого сахара.
Способ приготовления:
1. В кипящую воду засыпать фасоль, варить на медленном огне с закрытой крышкой 45 минут, в конце варки добавить сахар и перемешать, после фасоль остудить.
2. В креманку положить часть фасоли, лёд, манго, нарезанное кубиками, полить сгущенным молоком, сверху выложить шарик мороженного, оставшуюся фасоль, мякоть кокоса и подавать.
Филиппинская кухня
Филиппинская кухня
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 469 Ккал, белки – 13,1 г, жиры – 14,6 г, углеводы – 72,4 г.Добавить комментарий