Хало – хало

Хало – хало

1.5 часа
На 4 порции
Филиппинская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Десерты и выпечка

Состав:

  • 1 ст. фасоли адзуки Bravolli
  • 2,5 ст. воды
  • 2 манго
  • 150 г пломбира (или другого мороженого)
  • 200 г колотого льда
  • 100 г сгущенного молока
  • мякоть одного небольшого кокоса
  • 2 ст. л. коричневого сахара.

Способ приготовления:

1. В кипящую воду засыпать фасоль, варить на медленном огне с закрытой крышкой 45 минут, в конце варки добавить сахар и перемешать, после фасоль остудить. 
2. В креманку положить часть фасоли, лёд, манго, нарезанное кубиками, полить сгущенным молоком, сверху выложить шарик мороженного, оставшуюся фасоль, мякоть кокоса и подавать.

Филиппинская кухня

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 469 Ккал, белки – 13,1 г, жиры – 14,6 г, углеводы – 72,4 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку