Хало – хало

1.5 часа

На 4 порции

Филиппинская кухня

Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Десерты и выпечка

Состав:

1 ст. фасоли адзуки Bravolli
2,5 ст. воды
2 манго
150 г пломбира (или другого мороженого)
200 г колотого льда
100 г сгущенного молока
мякоть одного небольшого кокоса
2 ст. л. коричневого сахара.

Способ приготовления:

1. В кипящую воду засыпать фасоль, варить на медленном огне с закрытой крышкой 45 минут, в конце варки добавить сахар и перемешать, после фасоль остудить.

2. В креманку положить часть фасоли, лёд, манго, нарезанное кубиками, полить сгущенным молоком, сверху выложить шарик мороженного, оставшуюся фасоль, мякоть кокоса и подавать.

Филиппинская кухня

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 469 Ккал, белки – 13,1 г, жиры – 14,6 г, углеводы – 72,4 г.

Возврат к списку

Добавить комментарий