Кексы с киноа
50 минут
На 12 штук
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Десерты и выпечкаСостав:
- 0,5 ст. киноа Bravolli
- 1 ст. пшеничной муки
- 150 г сливочного масла
- цедра 1 лимона
- 3 куриных яйца
- 10 ст. л. коричневого сахара
- 50 г горького шоколада
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления:
- Киноа промыть холодной водой (чтобы убрать горечь), засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут, после снять с огня и остудить.
- Муку смешать со сливочным маслом и добавить разрыхлитель, яйца взбить с коричневым сахаром, с лимона снять цедру, шоколад наломать на небольшие кусочки.
- После смешать все ингредиенты вместе, разложить получившуюся массу по формочкам и отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 - 25 минут.
- Достать кексы из духовки, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Европейская кухня. Десерт.
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 шт.): 265 Ккал, белки – 4,5 г, жиры – 12,6 г, углеводы – 27,9 г.Добавить комментарий