Итальянский суп с беконом

Итальянский суп с беконом

Итальянский суп с беконом

45 минут
На 4 порции
Итальянская кухня

Категория блюда:

Супы

Состав:

  • 1 ст. смеси Итальянский суп «Ярмарка»
  • 1,5 л воды
  • 200 г бекона
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 5 томатов
  • 1 перец болгарский
  • половинка небольшого цукини
  • соль
  • перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую воду засыпать смесь и варить под крышкой на медленном огне 40 минут. На сковороде обжарить до мягкости мелко нарезанные лук и сельдерей. Добавить нарезанные морковь, томаты, цукини, перец болгарский, бекон. Жарить 10 минут. Положить обжаренные овощи в суп и дать потомиться 5 минут.

Итальянская кухня.


Возврат к списку
Евгения Жукова
15 Окт 2013
В этот раз сделала с беконом - ровно 200 г. положила. Довольно наваристо получилось. Но да - с грудинкой немного другой вкус
Мария
3 Окт 2013
К вопросу о грудинке. Мне даже больше с грудинкой нравится, чем с беконом. Она более натуральная на вкус.
Евгения Жукова
8 Сен 2013
Вместо бекона может быть грудинка?
Fasol.TV
9 Сен 2013
Спасибо за вопрос! Да, можете использовать и грудинку.
Людмила
3 Окт 2012
Очень вкусно))) Понравилось всей семье)))) Спасибо!!! Единственное, сельдерея поменьше положила... Мои к его запаху относятся с подозрением...
Fasol.TV
3 Апр 2015
Людмила, спасибо!