Домашняя пицца с экзотическими фруктами и диким рисом
30 минут
На 4 порции
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
Десерты и выпечкаСостав:
- Для теста:
- 1 стакан теплой воды
- 400 г. теплой воды
- 20 г. дрожжей
- 3 ст.л растительного масла
- соль, сахар - по вкусу
- Для основы:
- 1 шт карамболы
- 1 шт дракон фрукт
- 1/4 шт ананаса
- 100 г сыра с плесенью
- 150 г сыра с васаби
- 150 г красного сыра
- 150 г риса дикого Bravolli
Способ приготовления:
1. В одном стакане теплой воды развести 20 грамм дрожжей (или 1/3 пакетика сухих дрожжей). Оставить постоять на 10 минут. Добавить 1 столовую ложку растительного масла, все это вылить в 2 стакана муки, добавить соль и сахар. Хорошо вымесить тесто. Дать отдохнуть. Выложить тесто в форму.
2. Нарезать карамболу, дракон фрукт, ананас. Смазать тесто оливковым маслом. Выложить фрукты, сверху разместить сыр с плесенью, зелёный сыр с васаби, красный сыр.
3. Отварить дикий рис «Bravolli» по рецепту, указанному на упаковке.
4. Поместить пиццу в разогретую духовку при 190 градусов 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавить дикий рис. Он утонет в расплавленном сыре.
Продукты
Продукты
Добавить комментарий