Грибной суп (из смеси суповой с красным рисом)
40 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо
Категория блюда:
СупыСостав:
- 1 ст. смеси суповой с красным рисом «Ярмарка»
- 2 л воды
- 300 г свежих шампиньонов
- 0,5 перчика чили красного
- 1 средняя луковица
- 1 морковь
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
В кипящую воду засыпать смесь суповую и варить в течение 35 минут на медленном огне с закрытой крышкой. Тем временем мелко нарезать лук, натереть морковь и обжарить их до мягкости на медленном огне 7 минут. Добавить нарезанные грибы и жарить ещё 10 минут. Добавить в кастрюлю со смесью овощи с грибами, посолить и варить ещё 5 минут. Подавать горячим.Европейская кухня.
Добавить комментарий