Гречневый салат с фетой и томатами

Гречневый салат с фетой и томатами

Гречневый салат с фетой и томатами

20 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Салаты

Состав:

  • 1 ст. зелёной гречи «Ярмарка»
  • 1 ст. л. белого сухого вина
  • 2-2,5 ст. воды
  • 2 помидора
  • 70 г сыра фета
  • половинка красного лука
  • 5 веточек рукколы
  • оливковое масло
  • соль
  • перец чёрный молотый - по вкусу.

Способ приготовления:

Промыть гречу холодной водой. Засыпать её в кипящую подсоленную воду. Варить 10-15 минут. В гречу добавить крупно нарезанные помидоры, сыр фета, красный лук, нарезанный полукольцами, и рукколу. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и вином, перемешать.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 326 Ккал, белки – 9,7 г, жиры – 18,2 г, углеводы – 28,3 г


Возврат к списку