Гречка с овощами

Гречка с овощами

30 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1/2 пачки гречки зелёной Bravolli
  • 2 помидора
  • 1 цуккини
  • 1 болгарский перец
  • 1 некрупная морковь
  • 1 лук репчатый
  • лук-порей
  • петрушка
  • листья базилика
  • растительное масло
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Очистить цуккини, морковь и  репчатый лук, удалить семена в перце и цуккини. Овощи нарезать, промыть гречку. Выложить овощи и гречу в большую сковороду, добавить немного растительного масла и небольшое количество воды, чтобы она покрывала продукты. Довести до кипения и готовить на слабом огне под крышкой в течение 20-25 минут. В конце варки добавить соль, листочек базилика, нарезанную зелень.

Европейская кухня.
 


Возврат к списку