Дал с курицей

Дал с курицей

50 минут
4 порции
Индийская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 2 ст. смеси бобовой суп пюре Bravolli
  • 300 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 перец чили
  • пучок базилика свежего
  • щепотка приправы гарам масала
  • 50 г топленого масла
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Бобовую смесь засыпать в кипящую воду (4 ст.), варить на медленном огне 40 минут, при необходимости добавить воды, в конце варки посолить.
  2. На сковороде в масле обжарить до мягкости мелконарезанные лук, перец чили и сельдерей.
  3. Добавить нарезанную небольшими кусочками курицу и готовить ее, помешивая, на среднем огне 10 минут.
  4. К курице добавить бобовую смесь, гарам масалу, мелко нарезанный базилик, перемешать, прогреть в течение 1 минуты и  подавать.




Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 404 Ккал, белки – 30,9 г, жиры – 15,4 г, углеводы – 35,3 г.


Возврат к списку