Черничный пирог из поленты

Черничный пирог из поленты

Черничный пирог из поленты

1 час 20 минут
На 5 порций
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Десерты и выпечка

Состав:

  • 2 ст. поленты Bravolli
  • 2 ст. кефира 2,5%
  • 150 г черники
  • 1 ст. сахарного песка
  • 1 ч. л. корицы
  • 1,5 ч. л. соды
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахарной пудры
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать поленту с кефиром и дать постоять 30 минут. После добавить сахар, корицу, соду, оливковое масло, соль и перемешать. Затем положить чернику (если ягоды замороженные, то нужно их разморозить) и аккуратно перемешать. Выложить получившуюся смесь в смазанную сливочным маслом форму и отправить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 30 минут.
 Достать из духовки и дать постоять 5 минут.
Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Европейская кухня

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 552 Ккал, белки – 7,6 г, жиры – 19,5 г, углеводы – 87,9 г.


Возврат к списку