Чечевица белуга с креветками

Чечевица белуга с креветками

Чечевица белуга с креветками

25 минут
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Вторые блюда

Состав:

  • 1,5 ст. чечевицы белуга «Ярмарка»
  • 3 ст. воды
  • 300 г варено–мороженных королевских креветок
  • 1 перец красный сладкий
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • пучок укропа
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 50 г растительного масла
  • соль
  • перец чёрный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

В кипящую воду засыпать чечевицу, варить на медленном огне с закрытой крышкой 20 минут, в конце варки посолить. На сковороде в масле обжарить до мягкости мелко нарезанный лук и нарезанные кубиками морковь и перец. Добавить креветки, быстро обжарить их с двух сторон. Всыпать отваренную чечевицу, добавить лимонный сок, соевый соус, мелко нарезанный укроп, поперчить, перемешать, прогреть в течение 1 минуты и подавать.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 401 Ккал, белки – 29,8 г, жиры – 14,3 г, углеводы – 38,1 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку
tanya_0
15 Янв 2014
Заменила креветки куриной грудкой. Вкусняшка