Cалат из киноа с каперсами и сыром рокфор

Cалат из киноа с каперсами и сыром рокфор

Cалат из киноа с каперсами и сыром рокфор

25 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Вегетарианское блюдо

Категория блюда:

Салаты

Состав:

  • 1 ст. киноа «Ярмарка»
  • 2 ст. воды
  • 200 г сыра рокфор
  • 50 г каперсов
  • 100 г помидоров черри
  • 70 г салата айсберг
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец черный свежемолотый — по вкусу.

Способ приготовления:

Киноа промыть, засыпать в кипящую воду, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. После снять с огня и остудить. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, очищенный и натертый чеснок, соль и перец. Добавить к киноа каперсы, помидоры, нарезанные на половинки, салат айсберг, полить заправкой и перемешать. Сверху выложить кусочками сыр.

Европейская кухня

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 477 Ккал, белки — 16,5 г, жиры — 32,3 г, углеводы — 28,8 г.

Продукты

311.00 руб.
Нет в наличии

Продукты

311.00 руб.
Нет в наличии

Возврат к списку