Бурый и дикий рис с беконом и брокколи
40 минут
На 4 порции
Европейская кухня
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1,5 ст. смеси бурый и дикий рис Bravolli
- 150 г бекона
- 200 г брокколи
- 50 г грецких орехов
- пучок петрушки
- 3 ст. л. соевого соуса
- 3 ст. л. растительного масла
- щепотка кориандра
- щепотка перца черного свежемолотого
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- В кипящую подсоленную воду засыпать рис, варить на медленном огне под крышкой 30 минут, после откинуть рис на дуршлаг.
- На сухой сковороде обжарить нарезанный кусочками бекон до румяного цвета, после бекон отложить.
- На эту же сковороду влить масло, добавить брокколи свежемолотый перец, кориандр и обжаривать на среднем огне помешивая 10 минут.
- Добавить в сковороду к брокколи рис, бекон, соевый соус, мелко нарезанную петрушку и готовить еще 1 минуту.
- При подаче посыпать блюдо тертым грецким орехом.
Европейская кухня. Второе блюдо.
Энергетическая ценность:
Калорийность блюда (1 порция): 555 Ккал, белки – 17,8 г, жиры – 31,7 г, углеводы – 49,8 г.Добавить комментарий