Греча с белыми грибами
40 минут
4 порции
Русская кухня
Категория блюда:
Вторые блюдаСостав:
- 1,5 ст. гречи «Ярмарка»
- 3 ст. воды
- 300 г белых грибов
- 1 луковица
- 1 морковь
- пучок укропа
- 50 г сливочного масла
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
- На сковороде растопить сливочное масло, обжарить в нем мелко нарезанные лук и морковь.
- Грибы промыть, почистить и отварить в течение 15 минут. После грибы нарезать, добавить к овощам, посолить, поперчить и готовить на среднем огне в течение 15 минут.
- Добавить грибы к грече, перемешать и посыпать мелко нарезанным укропом.
Энергетическая ценность:
(1 порция): 327 Ккал, белки – 11,9 г, жиры – 13,5 г, углеводы – 40,8 г.Добавить комментарий