Блинчики с малиновым вареньем, фаршированные кускусом

Блинчики с малиновым вареньем, фаршированные кускусом

Блинчики с малиновым вареньем, фаршированные кускусом

30 минут
На 4 порции
Европейская кухня

Категория блюда:

Десерты и выпечка

Состав:

  • Блины: 200 г муки пшеничной
  • 2 яйца
  • 400 мл молока
  • 150 мл воды
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 1,5 ст. л. сахара
  • щепотка соли.Начинка: 1 ст. кускуса «Ярмарка»
  • 1,5 ст. воды
  • щепотка мяты
  • 100 г малинового варенья
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Муку просеять, добавить соль, вбить яйца. Смешать молоко с водой и сахаром, затем добавить жидкость в муку и влить 2 ст. л. масла. На разогретую и смазанную маслом сковороду равномерно наливать половником получившуюся смесь. Обжаривать блины с одной стороны до румяного цвета, затем переворачивать и обжаривать с другой. Кускус залить горячей водой, посолить, добавить мяту, перемешать, закрыть крышкой и дать постоять 5 минут. После взрыхлить кускус вилкой. Выложить кускус на блины, свернуть трубочкой, подавать с малиновым вареньем.

Европейская кухня.

Энергетическая ценность:

Калорийность блюда (1 порция): 573 Ккал, белки – 15,4 г, жиры – 16,6 г, углеводы – 90,5 г.

Продукты


Продукты


Возврат к списку