В чём сила красного длиннозёрного риса?

В чём сила красного длиннозёрного риса?

Почему он красный? Многие не догадываются о существовании красного риса и не предполагают, что рис может быть красным. Белым или бурым — это понятно, а вот почему он красный? Объясняется всё просто — этот рис не шлифован, в нём сохранена оболочка, имеющая красный цвет за счёт натуральных растительных пигментов. У многих рисов оболочка бурого цвета, но встречаются сорта с красной и даже чёрной оболочкой.

Подробнее: В чём сила красного длиннозёрного риса?

16 Февраля 2012

Возврат к списку