Как правильно рассчитать калорийность 1 порции наших продуктов?

Например, пищевая ценность на 100 г супа Турецкого с булгуром: белки — 19 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 54 г, калорийность — 310 Ккал. 

Для начала нам нужно рассчитать пищевую ценность 1 пачки (250 г), которая равна 4 порциям. Это просто! Для этого 250 умножаем на 19 (белки) и делим на 100 г, получаем 47,5 г белков в 250 г супа в сухом виде. В пачке 250 г у нас содержится 4 порции супа — это значит, что получившиеся числа БЖУ мы просто делим на 4. 

Как известно, в воде нулевая пищевая ценность — это значит, что после варки пищевая ценность супа Турецкого с булгуром, рассчитанная в сухом виде, не изменится. А если мы добавим в суп, некоторое количество оливкового масла, тогда пищевая ценность увеличится на размер пищевой ценности используемого масла. 

Пищевая ценность 1 порции продукции «Yelli»

Наименование	Пищевая ценность 1 порция
	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, Ккал
Суп пюре из гороха с карри	13.1	1.2	31.2	187.5
Кускус с ароматными травами	7.5	0.6	47.5	225
Гречка с белыми грибами	8.1	2.2	32.5	181.2
Суп турецкий с булгуром	11.8	0.9	33.7	193.4
Суп из чечевицы масурдал	13.7	0.9	30.6	187.5
Паста с тыквой по-итальянски	7.5	1.2	39.4	200
Суп 7 бобов	12.5	0.9	31.2	181.2
Суп из фасоли азиатский	13.1	1.2	27.5	175
Суп итальянский с мелкой пастой	11.2	0.9	34.5	193.4
Паста с овощами по-итальянски	7.5	1.2	39.4	200
Чечевица с томатами	13.7	1.2	31.2	193.4
Суп с грибами и мелкой пастой	8.7	1.2	41.2	212.5
Ризотто с белыми грибами	5	0.9	46.2	212.5
Булгур с белыми грибами	8.7	1.2	40	206.2
Суп из киноа с красным рисом и чечевицей	8.1	2.2	31.2	175
Ризотто с томатами и базиликом	4.4	0.6	48.1	218.8
Рис басмати с овощами бириани	4.4	0.6	48.1	218.8
Плов из булгура с тыквой	6.9	0.9	35	175
Паста с белыми грибами по-итальянски	8.7	3.7	41.9	218.8

Надеемся, что информация будет полезной для Вас!