Новый видеорецепт! Рис с чоризо (Arroz con chorizo)

Обжарить с маслом лук, перчик и чеснок на малом огне. Всыпать и обжарить рис, шафран, добавить помидоры, горошек, порезанную колбасу, влить 400 мл. воды или бульона, довести до кипения, готовить на малом огне до тех пор, пока вся вода не впитается, убрать с огня, дать постоять под крышкой 10 минут. Подавать с лимоном.

Рис с чоризо (Arroz con chorizo) Рис с колбасой чоризо и овощами. 1 час