Новый видеорецепт! Кичри с машем, рисом и специями

Новый видеорецепт! Кичри с машем, рисом и специями

На среднем огне в масле обжарить специи, добавить мелко рубленный имбирь и чеснок, спустя пару минут добавить лук, готовить до мягкости лука. Всыпать и быстро обжарить куркуму, добавить помидоры, через 2-3 минуты всыпать рис, маш, влить 1-1,2 л кипятка, довести до кипения, посолить, готовить под крышкой 30-40 минут. Добавить кинзу, сбрызнуть лимоном, подавать с йогуртом по желанию.

Кичри Кичри с машем, рисом и специями. 1 час
28 Февраля 2012

Возврат к списку