Меняем мангал на казан! «Плов Party» — открытие сезона

Меняем мангал на казан! «Плов Party» — открытие сезона

Вот и пришли долгожданные тёплые денечки. Самое время ехать на дачу, на природу и готовить шашлыки. А что, если удивить своих друзей и родных не давно приевшимся шашлыком, а очень вкусным пловом? Казан сейчас продаётся практически в каждом хозяйственном магазине, и купить его не сложнее, чем мангал. В зависимости от того, где вы будете готовить плов — на плите или на открытом огне, нужно выбрать подходящий для этого казан (в этом вам могут помочь продавцы). Установка казана тоже немаловажная вещь. Желательно, чтобы огонь под казаном был защищён от ветра, это обеспечит равномерный прогрев казана, да и экономия дров получается.

А что самое главное в плове после казана? Ну конечно же рис! Я выбираю замечательный рис для плова «Басмати экстрадлинный», с этим рисом плов получается рассыпчатым и ароматным.

Подробнее: Меняем мангал на казан! «Плов Party» — открытие сезона

17 Мая 2012

Возврат к списку