Итальянские супчики

Итальянские супчики

Что объединяет русскую и итальянскую кухню? Любовь к супам! В этом с итальянцами мы единодушны. Супчик на обед мы с удовольствием вкушаем каждый день, ну или почти каждый. Традиционные щи-борщи иногда хочется «разбавить» чем-то новеньким. Давайте «подглядим» идеи супов у итальянцев. Готовят они разнообразные супы из овощей, круп, бобовых, зачастую сочетая эти ингредиенты в одном супе. Многим известный суп Минестроне, в переводе означающий «супище», готовится из овощей по сезону и имеет множество рецептов, в которых можно найти и чечевицу, и рис, и фасоль...

Подробнее: Итальянские супчики

24 Июля 2013

Возврат к списку