Интересные факты

Польза пшена

Пшено – одна из самых полезных круп. В ней высоко содержание витаминов группы В, а особенно витамина В6, который выполняет множество функций в нашем организме. Он отвечает за обменные процессы, участвует в синтезе белка, помогает регулировать уровень сахара в крови, участвует в расщеплении жиров, а еще является витамином – антидепрессантом, поскольку помогает вырабатывать гормоны радости и хорошего настроения.

В пшене содержится много фосфора, участвующего в формировании костей, и магния, улучшающего кровообращение и необходимого для здоровой сердечной деятельности. Пшенная крупа состоит из сложных углеводов, она медленно переваривается, постепенно высвобождая энергию. Это означает, что тарелка пшенной каши с утра поможет вам долго оставаться бодрым и сытым. Кроме того, пшено имеет низкий гликемический индекс, что имеет особое значение в питании людей, страдающих диабетом. Пшено не содержит глютен, и может быть входить в диету для людей, имеющих непереносимость глютена или целиакию.

Пшено достаточно калорийно, но при этом сжигает жиры и способствует похудению. Употребление пшенной каши снижает уровень вредных жиров и холестерина, снабжает организм витаминами и минералами, насыщает энергией, но при этом не способствует полноте и позволяет оставаться в хорошей форме.



Сопутствующие товары