Фасолепедия

Фасолепедия


Булгур
Булгур (бургуль, bulgur) — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стра...
Рис  для ризотто
Среднезерный рис для ризотто - зототая середина для приготовления итальянского блюда ризотто.. ...
Кускус
Кускус (Couscous, араб. كسكس) — символ восточной кухни, традиционное бл...
ОРЗО (ORZO) – оригинальная паста из твердых сортов пшеницы. Её второе название -ризони, что в перево...
Рис для суши
Рис Bravolli идеален для приготовления суши и роллов. После варки его зерна становятся мягкими, но п...
Паста  Птитим
Паста Птитим — один из оригинальных кулинарных вкладов Израиля. Птитим называют израильским кускусом...
Киноа
Киноа (Quinoa) — древнее зерно из Южной Америки, «божественное зерно» инков. Она содержит ...
Полента
Полента (polenta) — это измельчённые зёрна кукурузы и одноименное блюдо итальянской кухни....
Рис Жасмин
Рис Жасмин (jasmine) – это ароматный рис, который растет только в Таиланде, однако его знают и...
Гречка зелёная
Зелёная гречка — популярный в Европе и Северной Америке продукт здорового питания. Св...
Рис Басмати
Рис Басмати (basmati) – один из самых известных и популярных мировых сортов ароматного риса. В...
Рис Басмати экстрадлинный для плова
Рис Басмати экстрадлинный для плова имеет исключительно длинное зерно, увеличивающееся во время варки...
Рис Красный
Красный рис (red rice) – один из самых полезных сортов риса. В Иране это обязательный компонент...
Рис Дикий
Дикий рис (wild rice) – редкий черный рис родом из Северной Америки. Индейцы называли его &laq...
Рис черный для морепродуктов
Черный рис нешлифован, т.е. в нем сохранена оболочка, а значит и все полезные вещества риса. Он свое...
Рис Бомба
Рис Бомба (Bomba rice) — испанский сорт риса, выращиваемый в природном парке Альбуфера в&n...
Маш
Маш (mung beans, green bean, mung, moong, mash bean, бобы мунго) популярная на Востоке бобовая культ...
Нут
Нут (нохут, бараний горох, chickpeas, garbanzo) - очень древняя бобовая культура, его родиной считаю...
Чечевица жёлтая
Жёлтая чечевица (yellow split lentils) — одно из самых лёгких в приготовлении...
Чечевица Красная колотая
Красная чечевица (red split lentils) во многих странах считается символом богатства и удачи,...