Манная крупа 700г

Полное описание

Манная крупа марки «Ярмарка» производится на современном оборудовании из мягких сортов отборной пшеницы. Грубая оболочка зерна удаляется при переработке, остаётся только измельченная питательная сердцевина.

Манка используется в детском и диетическом питании, идеальна для приготовления каш. Благодаря высокому содержанию растительного белка и крахмала, она очень питательна и легко усваивается. Пожалуй, нет ни одного человека, кто хоть раз в жизни не пробовал бы манной каши. Её вкус знаком каждому с детства.

Уникальное свойство каши из манной крупы очищать кишечник от слизи и лишнего жира делает её незаменимой в питании людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в ней калий, фосфор и железо необходимы для работы нервной системы, костей и суставов. В манке мало клетчатки, но зато она быстро готовится, и каша из нее получается необычайно нежной!

Манная крупа в национальных кухнях

Манка используется не только для приготовления молочных каш. Изобретательные хозяйки могут приготовить с манной крупой много блюд – сырники, запеканки, десерты.
Ее добавляют в супы, соусы и подливы, используют как муку для выпечки клецек, макаронных изделий, и даже некоторых видов итальянских пицц. Из манной крупы можно приготовить вкуснейший десерт, например - манная халва или ягодный пудинг!

Из манки готовят малоизвестное в России блюдо немецкой и прибалтийской кухонь , как буберт – манную крупу заливают кипящим молоком и распаривают в закрытой посуде. Добавляя в буберт мясной бульон, яйца или лимонный сок и т.п., можно получить и второе блюдо к обеду и прекрасный завтрак, и изысканный десерт. На Ближнем Востоке тоже готовят блюда из манки. Ливанские повара, например, варят манную кашу средней густоты, снимают с огня и охлаждают. Взбивают в пену яичные белки, вводят их в кашу, добавляют толченые орехи и вынутые из варенья фрукты. Кашу подают с малиновым или вишневым сиропом.

Из манки готовят знаменитую «Гурьевскую кашу» на молоке с орехами, вареньем и пряностями. По легенде, эту кашу придумал крепостной повар графа Гурьева. Каша подавалась в доме графа на десерт и всегда вызывала у гостей неподдельное восхищение. В первой половине XIX века ее подавали даже к императорскому столу. Конечно, добавление сахара, молока и орехов увеличивает калорийность манной каши. Если вы хотите соблюдать диету – варите кашу на воде без соли и ешьте не чаще двух раз в неделю.

Почему крупу манную стоит купить именно у нас:

Нужна манная крупа − спешите купить в нашем магазине!