Греча ядрица

15 минут
картинка Греча ядрица от Торгового Дома Ярмарка
  • В составе только натуральные ингредиенты
  • Ингредиенты только высшего качества
Срок годности 20 месяцев
Знаете ли вы?
97.00 руб.

Цена 97.00 руб. за 1 шт

Количество
В корзину
Краткая характеристика
Гречка ядрица «Ярмарка» - высшего качества. Имеет насыщенный коричневый цвет.
Энергетическая ценность (100г)
1300 кДж  -  310 ккал
Пищевая ценность (100г)
Белки, г: 13
Жиры, г: 3
Клетчатка, г: 10
Углеводы, г: 57
Витамины (100г)
мг: В6-0,2, РР-5,1, В1-0,2, В2-0,3
У нас
Качество производителя
Цена производителя
Вес нетто (г.)
800
Способ приготовления (1-2 порции)
В кипящую подсоленную воду (250 мл) засыпать 100 г (1/2 ст.) гречи. Варить 15 минут на умеренном огне с плотно закрытой крышкой. Важно не открывать крышку до окончания варки, т.к. греча должна готовиться на пару.

Полное описание

Учёные считают, что гречневая крупа родом из Индии и Непала. Именно там стали выращивать этот злак четыре тысячи лет назад. В Россию она попала из Греции, поэтому и дали ей такое название.

На производстве зерно гречихи подвергают тепловой обработке паром, очищают от оболочки. Специальное оборудование Sortex позволяет сортировать зернышки по размеру, удаляя продел и сор. Поэтому греча ядрица от «Ярмарки» славится хорошим качеством.

Полезные свойства гречневой крупы давно известны, это одна из самых полезных круп. Она богата белком, витаминами группы В, железом и фосфором, цинком и магнием. В ней есть жиры, но особые, полиненасыщенные, а также пищевые волокна. Они помогают организму бороться с лишним весом, снижают уровень холестерина. Поэтому гречневая диета так популярна среди желающих похудеть.

В грече содержится рутин – витамин Р, который укрепляет стенки кровеносных сосудов, непосредственно участвует в окислительно-восстановительных процессах).

Употребление гречи рекомендуется при тяжелых физических нагрузках, при нарушении обмена веществ, для укрепления сердечно-сосудистой системы, для профилактики атеросклероза.

Питательная ценность гречневой крупы такова, что её сравнивают с мясом и бобовыми. В ней много "медленных" углеводов, которые легко усваиваются организмом и дают ощущение сытости надолго. Гречу рекомендуют включать в рацион диабетикам и гипертоникам. Она полезна всем без исключения.

Греча ядрица и секреты еe приготовления

Способов приготовить гречу существует много. Главное – соблюдать пропорцию 1:2 и готовить под плотной крышкой, т.к. варится греча не столько водой, сколько за счет пара. Поэтому, засыпав крупу в воду, не нужно ее мешать. До закипания воды нужно готовить на сильном огне в течение первых 3-5минут, затем нужно уменьшить огонь до среднего, а в конце варки – на слабом огне. Лучше всего варить гречу в металлической (не эмалированной) посуде, лучше всего с утолщенным, выпуклым, а не горизонтальным дном, т.к. именно в такой посуде лучше выкипает жидкость и крупа получает равномерный прогрев.
Время приготовления гречи – 15 минут.

Сварить рассыпчатую гречневую кашу совсем не сложно – нужно купить хорошую гречу ядрицу и приступить к делу. Некоторые любят предварительно прокалить гречу на сковороде с небольшим количеством масла, а другие добавляют в кашу грибы и лук, как это делали на Руси.

В традиционной русской кухне известна также каша гречневая пуховая, сваренная в духовке на молоке из перетертых со взбитыми яйцами гречневых зерен. Гречневик – еще одно блюдо из гречи, распространенное прежде, а теперь практически забытое. Греча сначала варится до состояния вязкой каши, потом в нее добавляются взбитые яйца и выкладываются на противень. Застывшую кашу разрезают на квадраты и обжаривают в растительном масле. Подают к щам, борщам вместо хлеба или отдельно как самостоятельное блюдо со сметаной.

Кстати, можно легко приготовить себе на утро кашу способом, максимально сохраняющим полезные вещества. Нужно всего лишь замочить гречу на ночь в кипятке, хорошо укутав.

Почему стоит купить гречу ядрицу Ярмарка именно у нас?

  • Мы закупаем товар у проверенных производителей.
  • Следим за сроками, продаем только качественную продукцию.
  • Гречневая крупа- незаменимый продукт в рационе человека, который придерживается правильного питания.
  • Постоянно совершенствуем условия покупки, делая их максимально удобными для покупателей.

  • Хотите проверить? Позвоните нам или оформите заявку на сайте.
    Похожие товары
    Интересные факты:
    С этим товаром покупают