Маш
- Не нужно замачивать
- Одинаково хорош для горячих блюд и десертов
- Сочетается с рисом и овощами
Цена 160.00 руб. за 1 шт
КоличествоПолное описание
Мы предоставляем возможность бобы маш купить в интернет-магазине по приемлемой цене. Эту зернобобовую культуру с индийским происхождением называют также бобы мунг. Если в отечественной кухне еще не так много рецептов с этими зернами, то в Китае, Таджикистане и других странах они выступают одним из самых популярных продуктов. Такие бобы похожи на горох, но имеют меньшие размеры, неправильную форму и природный зеленый цвет. Их по праву считают бесценным источником белка и витаминов. Именно поэтому такой продукт часто включают в свой рацион приверженцы правильного питания.
Почему бобы маш в стоит приобрести именно у нас?
Если вы хотите разнообразить рацион, пополнить запасы энергии в организме и открыть для себя новый вкус, то стоит бобы маш купить для своего кухонного шкафа. Зерна отлично подходят для проращивания – достаточно оставить их во влажной среде на сутки-полтора. Из этого продукта получаются вкусные каши, супы и салаты. Маш используется при диетическом питании, благодаря большому содержанию белка и пищевых волокон, а также минимальному количеству жира.
Нут и чечевица являются самыми диетическими бобовыми культурами. И в отличие от фасоли, гороха, не должны вызывать газообразования. Что касается газообразования, то для его уменьшения или сведения на "нет", при употреблении бобовых поступают так:
во-первых, замачивают перед варкой, во-вторых, первую воду, в которой закипели бобовые сливают и варят в свежей воде. В-третьих, любители бобовых - индусы, советуют после еды употреблять семена аниса. Или можно добавлять в блюда из бобовых майоран и тмин - травы, смягчающие вздутие.