Крупы и бобовые

ПОЛБА – Полба издревле известная злаковая культура, родоначальница современной пшеницы. С древних времен выращивалась в Древнем Египте, Турции, Вавилоне, Армении, на Кавказе и на территории Средиземноморья. Благодаря уникальным полезным свойствам полбу называют «черной икрой злаков» или «подарком предков».

Жёлтая чечевица (yellow split lentils) — одно из самых лёгких в приготовлении бобовых.Она имеет приятный аромат, нежный вкус, а готовится всего 10-15 минут.

Красная чечевица (red split lentils) во многих странах считается символом богатства и удачи, поэтому её обязательно подают к праздничному столу. В отличие от зелёной и коричневой чечевицы она очень легко разваривается в пюре (10-15 минут). Из неё часто готовят супы-пюре, каши, густые похлёбки и паштеты.

Чечевица Лайрд (laird lentils) — крупная зелёная чечевица, хорошо сохраняющая форму после варки и обладающая насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Благодаря этому она отлично подходит для использования в салатах и гарнирах.

Красная чечевица Футбол (red football lentils) похожа на маленький оранжевый мячик. Она довольно универсальна, замечательно подходит к разнообразным ингредиентам: овощи, мясо, рыба — всё, что пожелаешь.Не требует предварительного замачивания, время приготовления — до 15 минут.

Смесь 4 риса – это сочетание четырех сортов риса, различных по цвету и вкусу.Смесь 4 риса особенно подойдет тем, кто ведет здоровый образ жизни и заботится о своей фигуре.

Дикий рис прекрасно сочетается с нешлифованным бурым рисом, создавая гармоничную смесь вкуса и полезности.Смесь понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни и стремится сохранять молодость и стройность.

Суповая смесь – удачное сочетание бобовых и круп.Она подойдет и для приготовления супов, и для гарниров, и для вторых блюд с мясом.

Яркое и гармоничное сочетание красной и желтой чечевицы с зеленым и желтым горохом сделает эту смесь отличной основой для приготовления супа-пюре.

Киноа и булгур - высокобелковые продукты, содержащие необходимые организму аминокислоты.Благодаря булгуру смесь великолепно впитывает аромат специй, а киноа придаст блюду оригинальный вкусовой оттенок.

Овсяные хлопья содержат большое количество фосфора и кальция, необходимого для нормального формирования и развития костной системы, а также железа, для профилактики анемий.

Хорошо сохраняет форму после варки и обладает насыщенным вкусом и мягкой текстурой.

Высокое содержание клетчатки, сложных углеводов и белка в сочетании с низким содержанием жиров делает фасоль важной частью диет для похудения и поддержания веса.

Высокое содержание клетчатки, сложных углеводов и белка в сочетании с низким содержанием жиров делает фасоль важной частью диет для похудения и поддержания веса.

Рис пропаренный «Ярмарка» - длиннозерный рис кремового цвета, после варки становится белоснежно белым.

Рис круглозерный «Ярмарка» - краснодарский рис высокого качества.

Рис длиннозерный «Ярмарка» - чистый, красивый белый рис высшего качества.

Пшено «Ярмарка» - ярко-желтое,"чистое"  пшено высокого качества.

Крупа пшеничная «Ярмарка» изготавливается из твердых сортов пшеницы, и является более ценной и дорогой.

Крупа перловая «Ярмарка» - перловка с крупными зернами высшего качества.