Крупы и бобовые

  Смесь зерновая Wild mix. 30-35 минут

   Смесь зерновая Peru mix.  20-25минут

  Смесь бобовая Equator mix.  50-55 минут

  Смесь бобовая Arabic mix. 55-60 минут

НОВИНКА!
Горох колотый – ярко-желтый горох премиум качества, получаемый компанией «Ярмарка» благодаря современным технологиям доработки и очистки сырья.

Жёлтая чечевица (yellow split lentils) — одно из самых лёгких в приготовлении бобовых.Она имеет приятный аромат, нежный вкус, а готовится всего 10-15 минут.

Красная чечевица (red split lentils) во многих странах считается символом богатства и удачи, поэтому её обязательно подают к праздничному столу. В отличие от зелёной и коричневой чечевицы она очень легко разваривается в пюре (10-15 минут). Из неё часто готовят супы-пюре, каши, густые похлёбки и паштеты.

Чечевица Лайрд (laird lentils) — крупная зелёная чечевица, хорошо сохраняющая форму после варки и обладающая насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Благодаря этому она отлично подходит для использования в салатах и гарнирах.

Красная чечевица Футбол (red football lentils) похожа на маленький оранжевый мячик. Она довольно универсальна, замечательно подходит к разнообразным ингредиентам: овощи, мясо, рыба — всё, что пожелаешь.Не требует предварительного замачивания, время приготовления — до 15 минут.

Смесь 4 риса – это сочетание четырех сортов риса, различных по цвету и вкусу.Смесь 4 риса особенно подойдет тем, кто ведет здоровый образ жизни и заботится о своей фигуре.

Дикий рис прекрасно сочетается с нешлифованным бурым рисом, создавая гармоничную смесь вкуса и полезности.Смесь понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни и стремится сохранять молодость и стройность.

Суповая смесь – удачное сочетание бобовых и круп.Она подойдет и для приготовления супов, и для гарниров, и для вторых блюд с мясом.

Яркое и гармоничное сочетание красной и желтой чечевицы с зеленым и желтым горохом сделает эту смесь отличной основой для приготовления супа-пюре.

Киноа и булгур - высокобелковые продукты, содержащие необходимые организму аминокислоты.Благодаря булгуру смесь великолепно впитывает аромат специй, а киноа придаст блюду оригинальный вкусовой оттенок.

Красная чечевица (red split lentils) во многих странах считается символом богатства и удачи, поэтому её обязательно подают к праздничному столу. В отличие от зелёной и коричневой чечевицы она очень легко разваривается в пюре (10-15 минут). Из неё часто готовят супы-пюре, каши, густые похлёбки и паштеты.

Булгур (бургуль, bulgur) — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока и Средиземноморья.Прежде чем стать булгуром, пшеничные зёрна подвергаются термической обработке паром, затем сушатся и очищаются от оболочек, после чего дробятся до нужного размера.

Полента (polenta) — это измельчённые зёрна кукурузы и одноименное блюдо итальянской кухни.

Высокое содержание клетчатки, сложных углеводов и белка в сочетании с низким содержанием жиров делает фасоль важной частью диет для похудения и поддержания веса.

Рис пропаренный «Ярмарка» - длиннозерный рис кремового цвета, после варки становится белоснежно белым.

Рис круглозерный «Ярмарка» - краснодарский рис высокого качества.