готовить 20 минут
- ароматный сорт риса
- после варки остается рассыпчатым, сохраняет форму
- не разваривается в кашу
- довольно сильно удлиняется в процессе варки
Рис Басмати
Изысканно длинное и элегантно тонкое зерно риса басмати длиннее, чем у большинства сортов риса, это особенно заметно в готовом блюде. Ароматный, душистый, благоуханный – какими только эпитетами не наделяют рис Басмати за его тонкий изысканный аромат, который сохраняется даже после приготовления! Королевой риса его именуют за изящную удлиненную форму зерна, аромат и рассыпчатость.
Басмати – рис для эстетов и гурманов. Внешняя красота и элегантность этого сорта риса не обманывает вкусовые ожидания. Вкус Басмати с неповторимым молочно-ореховым оттенком оригинален и самодостаточен. Хотя в любом блюде Басмати будет уместен, внося неожиданный, но притягательный аромат.
Басмати подойдет как искусным кулинарам, так и начинающим хозяйкам. Если Вы забыли про рис на плите, басмати не превратится в кашу, он сохранит форму и остается рассыпчатым. Правильно приготовить его не составит труда - достаточно поместить Басмати в кипящую воду (в соотношении вода/рис, равном 2/1), поварить 5 минут, снять с огня и дать постоять под крышкой 15-20 минут. Благодаря аромату, слегка подсоленный сваренный Басмати уже сам по себе будет отличным блюдом. Этот ароматный рис одинаково хорош как со сладким изюмом, так и с острым мясом или рыбой.
А знаете ли вы, что
...из риса Басмати Вы приготовите самый нежный и рассыпчатый гарнир практически без усилий
Стоило как-то попробовать и обычный белый рис я уже не покупаю. Очень прятный вкус и аромат. Варю около 5 минут всего