Тонкий аромат этого риса одним напоминает молочный, другим – цветочный. Необычный аромат риса обусловлены особым составом почв и микроклиматом мест его произрастания. Этот шлифованный длиннозерный рис выращивают в Таиланде (поэтому второе название этого риса – тайский)...
Рис Байя для паэльи (Фасолепедия)
Рис Калроуз для суши (Фасолепедия)
Рис Карнароли для ризотто (Фасолепедия)
Рис Арборио для ризотто (Фасолепедия)