Хумус (Hummus) Горячая закуска из нута, тхины и лимонного сока. 2 часа + ночь Довга Кисломолочный суп с рисом, нутом и зеленью. 0,5 часа Машхурда Суп с машем, бараниной и овощами. 1 час Паста с нутом (Pasta e ceci) Короткая паста с нутом, помидорами и базиликом. 2 часа + ночь